Ko čebula tehta poldrugi kilogram
Jaka Borko iz Polic je upravičeno ponosen na svoje vrtnine.
Jesen je za mnoge gotovo najlepši letni čas, saj poleg pisanih barv povsod okrog nas, pridni pridelovalci, poklicni in ljubiteljski kmetovalci, prav v tem času, s polj in vrtov, sadovnjakov in vinogradov, pospravljajo takšne in drugačne sadove narave in svojega pridnega dela. In glede na to, da je leto 2015 minilo brez kakšnih vremenskih pretresov, brez suše, toče, neurij, niti ne preseneča dejstvo, da je letina postregla s številnimi rekordnimi živilskimi in krmilnimi pridelki narave. Tako bo leto 2014 mnogim pridelovalcem ostalo v lepem spominu tudi po rekordnih pridelkih s polj, iz vinogradov, sadovnjakov in iz vrtov. In med slednje gotovo sodi tudi 57-letni Jaka Borko iz vinorodnih Polic, dober streljaj iz središča Gornje Radgone.
Dolgoletni železničar, ki čaka na upokojitev, sicer velik ljubitelje narave in vsega domačega, bolj kot ne ljubiteljsko pridela domače hrane, tako na vrtu, kot na njivi, v vinogradu in sadovnjaku. Letos je letina odlična na vseh področjih, sam pa še je posebej ponosen na svojo belo čebulo, saj so nekatere dosegle neverjetne dimenzije, zlasti težo. Ko jih je pobral so nekateri pridelki tehtali nad kilogram in pol, tudi danes ko se je čebula posušila pa nekateri primerki tehtajo kar 1450 gramov. „Dejansko nisem noben kmet, temveč le ljubiteljski vrtičkar, saj sem rad v naravi. Z vrtnarjenjem in podobnimi opravki okrog hiše, si predvsem krajšam čas, a tudi pridelam kaj zdravih domačih vrtnin in drugih pridelkov. Čebula, ki je letos zrasla do rekordnih mer in je kljub velikosti zdrav pridelek, je zrasla iz flanc (sadik), ki mi jih je podaril brat Slavko. Gre za beli, sladki ljutomerski luk, ki mi je še posebej pri srcu“, nam pove ponosni „vrtičkar“ Jaka, ki čebulo še posebej rad uživa, saj ga ceno kot zelo zdravo vrtnino.
Jaka Borko in njegova soproga Monika sta sicer ostala sama na rodni grudi, njuna otroka, Jelka in Marko sta si že ustvarila lastni družini, ona v Razkrižju, on v Mariboru. V posebno veselje so jima obiski otrok ter njunih partnerjev in naraščajnikov, ki bodo gotovo poskusili letošnje rekordne dedkove pridelke.