Vsako leto v najlepšem mesecu v letu, torej v maju, v vseh šolah običajno konča – šolsko leto se počasi bliža koncu in je potrebno marsikaj postoriti. Po šolah in okrog se dogaja marsikaj zanimivega, veselega in tudi malo manj veselega, če se pojavljajo kakšne težave v redovalnicah. Krona šolskega dela so zaključni izpiti in poklicna matura. Praktični del poklicne mature so dijaki Srednje šole za gostinstvo in turizem (SŠGT) Radenci, ki so se izobraževali za poklic gostinsko-turistični tehnik, opravljali že v prvi polovici maja 2007. Praktična znanja in spretnosti so navezali na Dan Evrope, na dan spomina, ko je svet premagal nacizem in fašizem.
In svoje kulinarične spretnosti so dijaki tokrat predstavili in ponudili članom Fundacije GT, ki jo vodi Jakica Jesih, in profesorjem svoje šole. Fundacija GT je namreč bila ustanovljena leta 1997 in skrbi za vzpodbujanje mladih za izobraževanje gostinskih in turističnih delavcev. Vsako leto s pomočjo zbranih donacij štipendira preko 40 mladih, ki so socialno šibki in perspektivni bodoči gostinski in turistični delavci ter obiskujejo srednjo ali višjo oz. visoko gostinsko- turistično smer. „V tem šolskem letu sta dve dijakinji SŠGT Radenci deležni štipendije Fundacije GT in zato nas je obisk vodstva fundacije posebej razveselil. Člani Fundacije GT so si ob tej priložnosti ogledali tudi muzej Radenske d.d., povabljeni pa so bili na ogled vinske kleti Radgonske gorice d.d. Navdušeni so bili nad izjemno zbirko, ki jo hranijo v tej znani vinski kleti. Pod slapom je direktor družbe Radgonske gorice d.d. Borut Cvetkovič izročil predsednici Fundacije GT lepo donacijo za štipendiranje bodočih najboljših dijakov, ki so se odločili za opravljanje svojega poklica v gostinstvu in turizmu. Razumevanje vodstva Radgonskih goric je zelo široko, ne le iz socialnega vidika, pač pa nujnost sodelovanja njihove dejavnosti z gostinskim gospodarstvom“, nam je povedala Silva Marinkovič, ravnateljica SŠGT Radenci.