Z začetkom oktobra je ena najboljših, če ne prav najboljša, pomurskih slaščičarn, ki uspešno deluje že 45 let, postala še bolj privlačna. Slaščičarski mojstri so namreč v čudovit ambient slaščičarne hotela Diana v središču Murske Sobote, dodali nova in posebna doživetja slaščičarskih umetnosti. In vse to se je na dnevu odprtih vrat, ki so ga pripravili ob prenovi notranjosti objekta z okoli 100 sedeži, novi podobi, novih sladkih kotičkih, okusih, asortimanu..., spoznalo več sto obiskovalcev iz celega Pomurja ter tudi od drugod. Prav vse, ki so prišli spoznati novosti pa so v Diani tudi obdarili, s slaščico ter kavo.
Kot pravi direktorica Diane, Olga Belec, skrbna priprava, prefinjen občutek za podrobnosti ter naravne sestavine, zagotavljajo kakovost in odličnost njihovih slaščic. „Svoje goste sedaj razveseljujemo z novim asortimanom sladic z veliko svežega sadja, sočnega biskvita in svežih sadnih krem. Pripravili smo nove sladke kotičke – kotiček žitna polja, otroški in dietični. Zraven so mnoge nove sladice – torte, porcijske in mini sladice ter makrone različnih barv in okusov. Vse skupaj pa je težko predstaviti z besedami, Zato se morate o vsem prepričati sami: Okusite in spoznajte nove okuse na temeljih 45. letne tradicije slaščičarske umetnosti v slaščičarni hotela Diana“, pravi Belčeva, ki je ponosna na svoje sodelavce, ki nadaljuje: „Za nas je to posebni dogodek, saj odpiramo prenovljeno slaščičarno, kjer smo poleg na ambientu, ki smo ga lepo osvežili, delali na prenovitvi asortimana. Vse to smo ponudili na ogled in pokušino našim gostom, ki so očitno vse skupaj lepo sprejeli. Naš poudarek je predvsem na vsebini slaščic, saj smo uvedli tri nove kotičke, kot so kotiček žitnih polj, kjer so v ospredju tri nove torte: orehova torta z jabolki, makovo torto z vanilijevo kremo in ajdovo torto z bučnimi semeni. Drugi je dietni kotiček, saj čedalje več ljudi posega po tej prehrani, nekateri zaradi linije, drugi zaradi zdravja, kjer so zajete diabetična pita, čokoladna solza s sadjem ter diabetična šarlota. Novost je tudi otroški kotiček, kjer so tri nove otroške sladice. Seveda je zraven tudi veliko novih tort, kjer je poudarek na svežem sadju, svežih sadnih kremah, predvsem vse na naravnih vsebinah, saj ne uporabljamo nobenih praškov ali druge kemije, temveč vse pečemo kot so to nekoč počele naše babice, kar se zelo čuti na okusih in predvsem priljubljenosti pri potrošnikih“.
Belčeva je prepričana, da se bo najnovejša investicija gotovo poplačala in hitro povrnila, saj je slaščičarna in kavarna hotela Diana že od nekoč stičišče in kraj druženja meščanov ter drugih obiskovalcev prekmurske prestolnice. Ljudje vedno hodijo v Diano, sedaj pa so jim še dopolnili in popestrili ponudbo. „Že pred začetkom del smo se veliko učili, ogledovali in izbrali najboljše. Veliko smo delali z vodjo kuhinje ter vodjo slaščičarne, kjer so nastajale ideje. Praktično tri mesece smo poskušali torte in druge sladice, jim dodajali in odvzemali, da so lahko dobile današnji okus. Prav tako smo natakarjem razložili vse o sladicah, ki jih ponujamo, tako da sem prepričana, kako v Diani imamo čudovit tim, ki bo sledil vsem novitetam in da bodo dihali skupaj z našimi obiskovalci, ki jih je vedno več“, pravi Olga Belec, ki dodaja, da imajo na seznamu več kot sto različnih tort, slaščic in drugih peciv, ki jih lahko ponudijo, bodisi v samem lokalu, bodisi za domov. Naša sogovornica pa je tudi omenila, da mnogi obiskovalci niti ne vedo, da ima hotel, s slaščičarno, veliko parkirišče, a je pred obiskom potrebno samo pozvoniti pred rampo.
Že prej je slaščičarna hotela Diana, kar 45 let, svoje goste razveseljevala in razvajala s slastnimi dobrotami, ki jih pripravljajo njihovi slaščičarski mojstri. Gostje, ki jih ni manjkalo skozi celo leto so lahko izbrali med: tortami različnih okusov, tradicionalnimi prekmurskimi dobrotami, slaščicami, pecivom (sladko in slano), sladoledi, sadnimi in mlečnimi frapeji, naravnimi napitki in drugimi osvežilnimi pijačami... S sedanjimi dopolnili pa so dejansko postali popolni, in samo se je potrebno v to prepričati.