Ivan Kovač, nekdanji župan (predsednik skupščine) nekdanje večje občine Gornja Radgona, in dolgoletni direktor Pomurskega sejma, je že vrsto let v zaslužnem pokoju. Toda z leti prihajajo tudi takšne in drugačne zdravstvene in podobne težave, tako da človek ne more početi vsega tistega, kar je lahko pred desetimi ali celo pred petdesetimi - šestdesetimi leti, ko si še živahen mladenič. In prav ta Ivan Kovač, ki s soprogo Anico, hčerko Radko in njeno družinico, jesen življenja preživlja v lastni hiši središču Gornje Radgone, je tudi veliki ljubiteljski vinogradnik, praktično od začetka pa je tudi član Slovenskega reda vitezov vina – omizja za Pomurje. Ob svojem vikendu, na lepem hribčku v Črešnjevcih, pa je Ivan lastnik okoli 1000 trsov grozdja sort: laški rizling, šipon in sauvignon. Ker pa ga nekoliko stiskajo leta in tudi zdravje ni najboljše, se je Ivan odločil, da bi svoj vinograd, ki je zanj bil drugi dom, oddal v najem. Menil je, da ne more več delati, saj vinograd ni samo „pravica“, temveč je predvsem dolžnost do dela, kajti mnogi ne vedo kako težavno je pridelati dobro vinsko kapljico. Zato se je vodja pomurskega omizja Slovenskega reda vitezov vina Franc Škrobar, sicer znani vinogradnik, aktualni predsednik Društva vinogradnikov Radgonsko – kapelskih goric, in dolgoletni direktor Radgonskih goric d.d., ki se je pred nekaj meseci po 42 letih dela v vinogradništvu in vinarstvu, upokojil, da bodo njegov vinograd „prevzeli“ vitezi. Njegovo idejo so podprli vsi izmed 14 članov pomurskega omizja vinskih vitezov, pa ne, da bi oni lastili pridelek, temveč da bodo samo pomagali. In kot prvo opravilo vitezov je bila rez, ki je letos, zaradi tople zime, nekoliko hitreje kot običajno. Izmed štirinajstih, je prišlo osem vitezov, zraven pa še nekaj sosed, med katerimi tudi Ana Rauter, mama aktualne kraljice Društva vinogradnikov Radgonsko – kapelskih goric, tako da je 1000 trsov bilo hitro obrezanih. In med „rezači“ je, kot vitez bil tudi Ivan Kovač, v tem času pa je njegova soproga Anica skrbela, da ni bil nihče lačen ali žejen. In če je verjeti dejstvu, da vitezi poznajo vse skrivnosti reza trsov, v kar nikakor ne moremo dvomiti potem, bosta Anica in Ivan Kovač letos jeseni imela še posebej dobro vinsko letino. Takšno sta sicer imela tudi doslej, kar so potrdila številna društvena in podobna ocenjevanja, v to pa so se prepričali tudi prisotni vitezi, ki so se kljub uradnemu zimskemu, na temperaturi okoli 14 stopinj in manjšem hribčku, dodobra ogreli in so pogosto morali „namakati posušeno grlo“. Sedaj pa bomo lahko spremljali, kakšen letnik dejansko bo, kajti pri pridelavi vina, ni pomembna samo rez... Kakorkoli že, v tem primeru je šlo dejansko za viteško početje, in znova se je pokazalo, da v Sloveniji le ni na oblasti nevoščljivost, katere smo žal priče, še vedno preveč...