Grozdje je najlepše trgati s sorodniki in prijatelji
Tako nam je povedal Alojz Zorko iz Cenkove, ki sodi v občino Cerkvenjak...
Tako nam je povedal Alojz Zorko iz Cenkove, ki sodi v občino Cerkvenjak, ko nas je povabil, da obiščemo njihov praznik trgatve. Mimogrede naj omenimo, da imajo Zorkovi manjšo posest na kateri stoji lep nov doma, ob njem pa gospodarska poslopja, ki so nekoč služila za rejo živine. Iz njih so nastale garaže in drugi uporabni prostori. Tu se v zemlji nahaja s kamnom zidana vinska klet v kateri hranijo vino in tudi druge pridelke za zimo, kot so: korenje, solata, zelje v glavah in ribano, krompir in jabolka. Klet ne potrebuje »klimanaprav«, saj je v njej temperatura poleti in pozimi domala enaka.
Trgatev je v Slovenskih Goricah, pa tudi v drugih vinorodnih pokrajinah Slovenije, velik dogodek za vinogradnike, pa tudi tiste, ki vinograda nimajo, a se udeležijo kake trgatve. In, kaj nam je o njihovi trgatvi in trgatvi n splošno povedal gospodar Alojz Zorko, ki je tudi uspešen predsednik TD Cerkvenjak. Mimogrede naj omenimo, da je urejenost njihove domačije, okrašene z rožami in urejene okoli, za vzgled kako bi naj bile urejene domačije na podeželju. »Kot ste samo povedali je trgatev na podeželju pravi praznik. Jaz pravim: »Grozdje je najlepše trgati sorodniki in prijatelji.« To je dan, ko se ves dan družimo, ob tem pa opravljamo koristno opravilo. Kot so mi povedali starši, beračev, to so tisti ki trgajo grozdje, nikoli niso plačevali. Vsak, ki je bil povabljen, je bil ponosen, da se lahko udeleži tega praznika na podeželju, ki je drugi taki za kolinami, kjer se tudi zberejo domači in prijatelji in se na tak način družijo. Čeprav nimamo večjega vinograda, gojimo pa le samorodne trte, jurko, šmarnico, klinton in še kaj, vsako leto povabimo sorodnike in prijatelje, da oberemo pridelek. Ni še se zgodilo, da bi brali sami. To pa potrjuje povedano, da je trgatev zares pravi praznik in prilika za druženje.«
Kot smo se lahko sami prepričali, to pa kaže tudi posnetek, ki smo ga naredilo pred pričetkom trganja grozdja, za »prešarja« je bil določen sin Mitja Zorko, so bili na delu mladi in starejši. Takó bi lahko dejali, da je trgatev tudi medgeneracijsko druženje. »Naj bodo stari ali mladi vsi imamo družbo radi«, je povedal eden izmed beračev. Ni treba posebej poudarjati, da je za trgatev, kot se spodobi, gospodinja Danica pripravila veliko dobrot, tudi takih, ki so jih ob trgatvi pripravljale naše babice. Med temi so bile tudi prave prleške »gibance«, učeno jim pravijo gibanice, in potice.