Ob dejstvu, da čedalje več potrošnikov raje poseže po zelenjavi pridelani na domačih poljih in vrtovih, ter sadjem, ki raste v domačih sadovnjakih, niti ne preseneča, da se je za otvoritev domače baute (prodajalne) sadja in zelenjave odločil kmetovalec Marjan Ficko iz Pertoče na Goričkem. To je tisti kmetovalec, ki ga že veliko let poznajo številne pomurske gospodinje in vsi obiskovalci murskosoboške tržnice, kjer po njegovi zelenjavi mnogi radi posežejo. In da Marjan ni le dober kmet, ampak imajo doma tudi žilico za podjetnost – idejo je namreč dobila hčerka Martina – pa sedaj dokazuje trgovina, v kateri bodo potrošniki našli ne le izdelke Kmetije Ficko, ampak je svoje moči združilo več goričkih kmetij ali pridelovalcev iz okolice. Odprli so namreč domačo trgovino „Mozaik goričkih dobrot“, v kateri bo delo imel tudi njihov družinski član, sin Leon, ki bo prodajal ob pomoči še ene svoje sestre, Milene. Marjan bo tako še naprej prisoten na tržnici, Leon in Milena pa bosta prodajala doma.

Tam ponujajo predvsem tisto, kar pridelajo na gorički zemlji, saj gre pravzaprav za prodajni prostor – mozaik kmetije Ficko in okoliških kmetij z Goričkega, ki se nahaja tik ob cerkvi sv. Helene na Pertoči. V ponudbi kmetije Ficko je namreč pravi mozaik dobrot z Goričkega, ki so ob otvoritvi baute, bile na pokušino v lično pripravljenem zajtrku, kjer so povabljeni lahko spoznali kmetijo Ficko, ki je poznana predvsem po kislem zelju in repi ter sveži zelenjavi. Predstavile so se tudi partnerske kmetije iz okolice s svojimi izdelki: Izletniška kmetija Kozelinovi, Sušilnica sadja Angela Vratuša, Čebelarstvo Čontala, Oljarna Štesl in Sadjarstvo Ficko.

Prodajni prostor, urejen z naravnimi materiali se je uredil v delu prostora, kjer je bila nekdaj gostilna in vsakdanje središče druženja in trgovanja. Torej gre za enkratno lokacijo, kjer se lahko vsak obiskovalec maše v bližnji cerkvi, ustavi „ne le na špricarju“, temveč si v domači bauti lahko kupi pristno in prvovrstno domačo na gorički zemlji pridelano zelenjavo in sadje, ter izdelke in dobrote pripravljene doma. Obiskovalci so se razveselili ponudbe raznolikih dobrot iz neposredne bližine. Domači župnik Jože Vinkovič je blagoslovil kmetijo, zaigrala je harmonika in prijetno kramljanje in nakupovanje je bilo čisto drugačno doživetje kot v nakupovalnem centru. Glede na predpraznični čas, so obiskovalci temu primerno, že ob otvoritvi najbolj kupovali kislo zelje, med, jabolčne krhlje, pražena bučna semena, domače marmelade in sadne likerje. Kmetija Ficko, pravzaprav bauta Turmani, obratuje vse dni v tednu in pričakuje domačine in obiskovalce od drugod, ki spoštujejo domače proizvode in osebni stik s ponudniki hrane. Trgovina je pravzaprav odprta ves čas, oz. ko kdo pride, kajti kot poudarja Martina Ficko, pri njih je vedno nekdo doma, torej tudi zvečer, ob sobotah in nedeljah...

Kmetijo Ficko ne označuje zaman slogan „Mozaik goričkih dobrot“; s tem namreč nakazujejo tudi veliko povezanost z bližnjo cerkvijo, ki jo krasi mozaik patra Rupnika. A tudi sama trgovina je mozaik pridelkov in pridelovalcev z Goričkega. Tu je možno najti najprej Kmetijo Ficko iz Večeslavcev, potem Čebelarstvo Čontala s Pertoče, Oljarno Štesl iz Gerlincev, Sadjarstvo Ficko iz Rogašovcev, Sušilnico sadja Angele Vratuša in Sadjarstvo Šipoš iz Kraščev ter dobrote Izletniške kmetije Kozelinovih z Gerlinec, pozneje pa bodo zraven najverjetneje še dodatni lokalni pridelovalci zdrave domače zelenjave in sadja ter drugih dobrot. Podjetna Martina Ficko pravi, da gre za neke skupinsko delo, ne le njene družine, ampak tudi vseh njenih prijateljev in sodelavcev. Zato verjame, da jih bo veličastni mozaik patra Rupnika, vodil v pravi smeri in do skupnega uspeha., saj je pri projektu pomagalo veliko pridnih rok.

„Idejo za trgovino mi je dala prijateljica Luz iz Kunove, saj je moj brat duševno zaostal, in ko smo se pogovarjale o tem, da pravzaprav nima dela, je rekla: Doma mu naredite trgovino pa bo. Tako da se bo brat Leon zdaj res počutil koristnega, imel bo neko zaposlitev in to nam pomeni največ...“, razlaga Martina.